餐廳名稱
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Old Hagatna Grill
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中文名稱
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Old Hagatna Grill
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英文名稱
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Old Hagatna Grill
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電話
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(671) 4725885
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地址
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介紹
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關島原住民查莫洛人,隸屬於馬雅波里尼西亞的一支,因祖先來自東南亞,所以他們善用香料、醬料來烹調菜餚,並喜歡採用新鮮蔬果來調配菜色,以增添擺盤美感,讓人食慾大開。
位於亞加納區的Old
Hagatna Grill,是一家集歐陸美食、日本料理、義大利菜與查莫洛美食等眾多美味的Remix風味餐廳。該餐廳共分為宴會包廂、用餐與酒吧等三區,白天可以品嘗美味佳餚、晚上則是喝喝小酒共度良宵的好地方。
招牌菜是New
York Steak、Norwegian Salmon等,New York Steak除了主廚在火侯掌控良好外,特調的醬料也是增添美味的獨門秘方;另外一道Norwegian
Salmon則是以肥美的鮭魚,搭配現炸的薑絲做成的珍饈,由於魚肉都是空運進口而來,所以肉質特別鮮嫩,美味的程度自然不在話下。
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資料來源
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關島趴趴走 Guam Pa Pa Go
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